En härlig chokladtårta gjord på Valhrona choklad, som bakas uten gluten och laktos. Chokladmarängbotten, vaniljpannacotta, syltade hallon och chokladmousse gjord på Valhrona choklad.
Tårtan bakas i samma lokaler som tårtor med vetemjöl. Därför kan spår av gluten förekomma.